Când am început proiectul „Gata cu risipa!”, ne-am dorit să le arătăm copiilor și părinților cum pot avea grijă de hrană, cum pot să nu mai arunce mâncarea și cum pot folosi resturile alimentare pentru a face compost – un îngrășământ natural pentru pământ. Dar, pe parcurs, am descoperit ceva și mai valoros: cât de importantă este comunitatea și câtă nevoie reală de sprijin există în zonele mai sărace. Am văzut cât de puternici putem fi atunci când lucrăm împreună – școli, asociații, voluntari – și fiecare contribuie cu ce poate. Așa am reușit să organizăm ateliere educative și să ducem ajutor acolo unde era cel mai necesar. De departe, cele mai emoționante momente le-am trăit în satele unde am vorbit cu copiii despre risipă. Unii ne-au spus că acasă nu au frigider sau că nu au mâncare la școală. Așa că în zadar le-am vorbit despre așezarea corectă a alimentelor în frigider, pentru că ei nu aveau frigider. Sau în zadar le-am vorbit despre a nu arunca alimentele dacă sunt încă bune de mâncat. Un băiețel ne-a spus: „Dacă aș primi un sandviș nu l-aș arunca. L-aș duce acasă și l-aș împărți cu frații mei.” Toți acești copii ne-au dat o lecție despre cât de prețioasă este mâncarea pentru cei care nu o au. Acest proiect a fost mai mult decât o lecție despre risipă. A fost o lecție despre oameni, empatie și solidaritate. Am înțeles că educația înseamnă mai mult decât informații – e despre sprijin, despre implicare și despre speranță. La Banca pentru Alimente Oradea, vom continua să fim alături de comunități, să ajutăm acolo unde e nevoie și să arătăm că fiecare gest contează. Pentru că nimeni nu ar trebui să meargă flămând la școală. Nicio mâncare bună nu ar trebui aruncată. Și nicio comunitate nu ar trebui uitată. Împreună, putem face mai mult bine. *** „Gata cu risipa!” este un proiect de educație pentru mediu și reducerea risipei alimentare, implementat de Banca pentru Alimente Oradea cu sprijinul programului Raiffeisen Comunități, gestionat de Asociația pentru Relații Comunitare. Scopul proiectului este să îi ajute pe copii, tineri și adulți să înțeleagă cât de valoroase sunt resursele alimentare și cât de important este să le folosim cu grijă. Proiectul s-a desfășurat în mai multe localități din județul Bihor, cu activități desfășurate în școli, ONG-uri și comunități vulnerabile. Ce am făcut în proiectul „Gata cu risipa!”: Am organizat ateliere educaționale interactive despre risipa alimentară, compost, reciclare și protejarea mediului. Am instalat stații de compostare în școli și comunități, unde elevii aduc resturi vegetale pentru a crea compost – un îngrășământ natural pentru grădini și livezi. Am derulat ateliere artistice în care elevii învata despre sustenabilitate prin pictură colectivă. Am oferit sprijin material și alimentar familiilor vulnerabile implicate în activitățile proiectului. Gospodăriile participante au primit pachete cu obiecte de uz casnic donate de Lidl Romania, precum: ustensile de bucătărie, sucitoare, planșe pentru aluat, spatule și pensule din silicon, forme pentru deserturi, linguri, polonice, dispozitive pentru ceai, mături, fărașe, perii de curățat, pămătufuri de șters praful, precum și obiecte decorative și obiecte de igienă personală. Am promovat consumul responsabil și solidaritatea comunitară, implicând școli, profesori, ONG-uri și voluntari.